Киви – это экзотическая ягода с бархатистой кожурой и сочной мякотью, которая давно приглянулась поклонникам здорового питания. Мы решили поделиться своим опытом и рассказать, как растут киви, почему их стоит попробовать посадить дома и на что обратить внимание при выращивании. Многие считают, что киви фрукт как растет лишь в теплом климате, но оказывается, и в более прохладных регионах можно получить собственные плоды.
Самое интересное, что киви (или актинидия китайская) можно встретить на прилавках магазинов практически круглый год. Однако идея попробовать вырастить ягоду самостоятельно выглядит весьма заманчиво. Вы увидите, как растет киви в домашних условиях, а при должной терпеливости добьетесь настоящего урожая, пусть даже небольшого. В тексте ниже раскроем базовые аспекты посадки, ухода и подскажем, где лучше всего выращивать эту культуру.
В природных условиях киви обычно встречается в регионах с мягкой зимой и достаточно теплыми сезонами. Родиной считается Китай, но сегодня ягоды активно возделывают в Новой Зеландии, Италии, Греции, а также на побережье Черного моря. Если рассмотреть, как растут киви в природе фото и видео, можно заметить, что культура развивается на лианах, обвивающих опору и формирующих густую лиственную крону.
Климат, подходящий для киви, характеризуется умеренной влажностью и отсутствием сильных морозов. В открытом грунте растению требуются светлые участки, защищенные от порывов ветра. Важно помнить, что слишком резкие перепады температуры могут негативно сказаться на росте и количестве завязей.
На первый взгляд, можно подумать, что киви растет на дереве. Однако это не классический ствол с ветвями, а лиана, способная подниматься по шпалере или специальной конструкции. Крепкая древесная основа формируется со временем, и тогда побеги напоминают стебли винограда, только более мощные. Крупные листья создают тень и помогают растению сохранять влагу в засушливый период.
Если говорить о том, где и как растет киви, то чаще всего культуру разводят в районах с подходящей погодой. В Европе киви начали возделывать еще в XX веке, и сейчас можно найти промышленные плантации в Италии, Испании, Франции. На территории бывшего СССР первые попытки выращивания киви пришлись на субтропическую зону Черноморского побережья.
Мы не раз сталкивались с вопросом, как растут киви дома и можно ли получить плоды в обычной квартире. На практике все сводится к нескольким шагам, включая правильный выбор посадочного материала, подготовку почвы и регулярный уход. Ключевой момент – создать растению приближенные к природным условия: достаточный уровень света, умеренную влажность и хорошую вентиляцию.
Домашнее киви чаще всего выращивают из семян, собранных из спелого плода. Посадка предполагает замачивание косточек, предварительную стратификацию (при желании) и высадку в легкий субстрат. Когда взойдут первые ростки, важно следить за поливом и не заливать грунт, иначе молодые корешки могут пострадать от избытка влаги.
Многих интересует, как растут киви фото дерево в природе и сколько же ждать плодов в домашних условиях. Обычно полноценный урожай формируется через несколько лет, когда лиана укрепляется и начинает цвести. При выращивании в квартире или в теплице первые ягоды могут появиться на третий-четвертый год. Точный срок зависит от сорта, интенсивности освещения, регулярности подкормок и общего состояния растения.
Если планируется вырастить киви в горшке из семечек, первым делом надо достать косточки из спелого плода. Для этого мякоть помещают в марлю или ситечко, тщательно промывают, удаляя остатки. Семена можно подсушить на салфетке и затем высевать. Некоторые любители практикуют замачивание посадочного материала в теплой воде на пару дней. Это помогает отобрать наиболее жизнеспособные косточки (они тонут, если плотные, а всплывающие часто оказываются пустыми).
Чтобы посмотреть, как растут киви в домашних условиях из косточки, лучше всего заранее подготовить рыхлую почву с добавлением торфа и песка. Косточки слегка прикапывают, а сверху накрывают пленкой или стеклом, создавая парниковый эффект. Горшок ставят в теплое место с рассеянным светом. Как только прорастают ростки, пленку снимают и аккуратно поливают, стараясь не переувлажнять грунт. На этом этапе растеньица особо уязвимы, поэтому важно следить за температурой и не допускать сквозняков.
Киви предпочитает умеренный полив. Летом поливают чаще, но вода не должна застаиваться в поддоне. Зимой влажность сокращают, особенно если растение находится в прохладном помещении. Освещение необходимо яркое, однако прямые солнечные лучи в полуденные часы могут обжигать листья. Подкормки вносят удобрениями для плодово-ягодных культур – делают это несколько раз за теплый сезон. Если лиана активно развивается, можно дополнительно опрыскивать листья водой, поддерживая увлажненную среду.
Когда саженец окреп, появляется желание перенести его на дачный участок. Высадку рекомендуют проводить весной или осенью, когда нет резких перепадов температуры. Место выбирают солнечное, желательно около южной стены или забора, которые защитят от ветра. Землю обогащают перегноем и хорошо взрыхляют. Для опоры устанавливают шпалеры либо крепкую решетку. В первые пару лет лучше утеплять киви на зиму, чтобы защитить молодые стебли от холодов.
На юге России, особенно в Сочи и Краснодарском крае, уже много лет практикуют выращивание киви. Там благоприятная температура и мягкие зимы, что позволяет культуре развиваться на открытом воздухе. Местные садоводы адаптировали различные сорта, которые дают добротные урожаи в условиях побережья Черного моря. Сложности могут возникать при внезапных холодах, но их компенсируют укрывными материалами.
Абхазия славится теплыми климатическими условиями, поэтому киви здесь чувствует себя превосходно. Высокая влажность побережья позволяет ягоде формировать крепкую завязь. Опытные агрономы говорят, что в Абхазии киви созревает раньше, чем в более северных районах, а сами плоды отличаются сочной мякотью. Однако даже на юге растения требуют регулярного ухода и защиты от ветров и вредителей.
Помимо южного побережья, киви можно возделывать в других частях России, но в закрытых помещениях или теплицах. Например, на Урале, в Сибири и средней полосе этот экзот приживается в горшках и зимних садах при условии контролируемой температуры. Некоторые садоводы держат киви на застекленных балконах, создавая ему благоприятные условия: достаточное освещение, отсутствие ветра и защита от сильных морозов.
Если изучить, как растут киви в природе фото, то видно, что плоды свисают гроздьями с толстых лиан. Они укрыты зеленой листвой, которая защищает нежную кожуру от прямых солнечных лучей. В диком виде встретить киви можно в горных районах Китая, где лианы вьются по деревьям и тянутся к свету. Фотографии показывают, что на одном растении завязывается немало плодов, но созревание зависит от погодных условий и времени года.
Киви выпускает крупные белые цветки, которые при опылении трансформируются в завязь. С течением времени из них формируются знакомые нам плоды: округлые, покрытые легким опушением. На ранних стадиях плод выглядит зеленым, постепенно увеличивается в размерах, а к моменту сбора становится слегка коричневатым и мягким на ощупь. Для получения завязи часто высаживают несколько растений: мужской экземпляр обеспечивает опыление, а женский дает урожай.
При взгляде на зрелое киви-«дерево» можно заметить мощные длинные стебли, способные достигать нескольких метров. Листья округлые, с бархатистой текстурой на обратной стороне. В естественных условиях лиана плетется по опоре, образуя настоящий зеленый навес. Интересный факт: киви в естественных условиях иногда вырастает столь обширным, что без обрезки ветви могут переплетаться и создавать труднодоступные участки для сбора плодов.
Если вы хотите понять, как растет киви дома, лучше всего найти для него самое светлое место. При этом прямое солнце в полуденные часы может повредить листья, поэтому легкая полутень не помешает. Влажность поддерживают путем регулярного опрыскивания, а температуру в пределах +20…+25 °C в теплый сезон. Зимой возможно небольшое снижение градусов, но без экстремальных холодов. Ёмкость подбирают просторную, чтобы корни могли развиваться.
Семена берут из зрелых плодов, промывают и слегка подсушивают. Затем высевают в рыхлую смесь (земля + песок + торф) и накрывают стеклом, оставляя небольшой зазор для поступления воздуха. Полив проводят аккуратно, желательно из пульверизатора, чтобы не вымывать косточки. Как только проклюнутся первые ростки, стекло убирают. Сеянцам нужен рассеянный свет и регулярный, но не обильный полив. По мере развития маленькие кустики рассаживают в индивидуальные горшки.
Самые частые трудности – перелив или, наоборот, пересушка грунта. Киви не выносит застоя воды и может сбрасывать листья при слишком плотном субстрате. Если в помещении мало света, рост замедляется, а листья теряют насыщенный цвет. При появлении вредителей (например, тли) растение опрыскивают настоем чеснока или используют специальные препараты для ягодных культур. Важно вовремя осматривать лианы и устранять неприятные факторы.
Развитие в квартире зависит от уровня освещения и систематического ухода. При наличии тепла, света и регулярной подкормки лиана прибавляет в росте примерно за один сезон. Однако плоды формируются не сразу: первые ягоды могут появиться через три-четыре года.
Да, но лучше всего это делать в теплице или отапливаемой теплице-террасе. В неблагоприятном климате растения страдают от резких похолоданий, поэтому им нужны укрытия или перемещение в помещение с подходящим температурным режимом. Некоторые энтузиасты успешно растят киви на остекленных балконах, используя дополнительные лампы освещения.
Часто возникает путаница, так как само слово «дерево» звучит привычнее, но киви на самом деле лиана. Она выпускает длинные побеги, которые лучше формировать на шпалере или специальной опоре. Без подвязки стебли могут ломаться и затенять сами себя, что мешает полноценному вызреванию плодов.
Мы искренне надеемся, что наши рекомендации помогут вам разобраться, как растет киви и где его можно культивировать. Экзотическая ягода способна прижиться в квартире, теплице и даже на дачном участке, если учитывать нужные условия. Уделите немного времени уходу, подберите подходящий субстрат и обеспечьте стабильную температуру – тогда у вас есть шанс не только любоваться декоративной лианой, но и лакомиться собственными плодами киви.